Idag ha vi ätit sallad, jag gillar sallad i dess olika former o variation. Det är enkelt o gott o man blir inte så där proppmätt på det samtidigt som det är ganska nyttigt.
Denna gången gjorde vi en sallad som förekommer lite då o då hemma hos oss, särskilt nu på hösten då den är både lite varm o kall.
Vi har nog aldrig den likadan från gång till gång för vi tar o lägger i lite vad vi hittar o är sugna på :)
Denna gången blev denna ganska basic men ändå väldigt god!
Vi hade i:
6 hårdkokta ägg
Grönsallad
Gurka
Baby plommontomater i olika färger
Mango
Stekt bacon
Sparris
Majs
Serveras med rhode island dressing, bröd, smör o ost.
Väldigt enkelt gjord...
Man kokar äggen så dom blir hårdkokta och delar dom sedan i mindre klyftor.
Undertiden så knapersteker man baconen som man klippt ner i stekpannan.
Skär salladen, tomaterna, gurkan o mangon i den form o storlek som ni föredrar.
Skär sparrisen i bitar o koka dem i några sekunder, stek dom sedan lite lätt i smör och strö lite flingsalt över dom.
Blanda ihop allt i en skål och servera tillsammans med dressing o bröd för att förhöja smakrena lite.
Ha ingen bild på det idag men ska lägga upp detta nästa gång vi gör denna :)
Men då kanske det inte blir exakt samma innehåll för man tager vad man haver och vad man man gillar :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar