måndag 17 oktober 2016

Valnötsbollar

Liiite nyttigare bollar men ändå väldigt goda! 

Sambon beställde stora bollar men jag rekommenderar er att göra dom aningen mindre än mina för dom blev ganska mäktiga! 

Ni behöver: 

4 dl havregryn
2 1/2 dl kokos
125 g mörk choklad
50 g smör
2 msk ljus sirap
3 msk kakao
1 1/2 tsk vaniljsocker

Dekoration:
125 g mörk choklad
hackade nötter

  1. Blanda havregryn och kokos i en bunke. 
  2. Hacka valnötterna och häll ner dom i havregrynsblandningen.
  3. Rör ner kakaon och blanda runt allt.
  4. Smält ihop chokladen med hälften av smöret (25 g) och rör ner sirapen. Rör ner det i havregrynsblandningen och blanda allt väl. 
  5. Rör ner resterande av smöret så ni har en kladdig massa. 
  6. Rulla smeten till lagom stora bollar och sätt på ett bakplåtspapper. Sätt in bollarna en liten stund i kylen för att sätta sig lite. 
  7. Smält undertiden chokladen och doppa ner bollarna så att dom täcks med choklad. Strö över lite hackade nötter och låt dom stelna i kylen. 


Hoppas att ni gillar dom! 


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar