tisdag 16 augusti 2016

Ballerinadessert

Om man skulle få oväntade gäster så är här en väldigt enkel och mycket god dessert som går ganska snabbt att göra, om man har ingredienserna hemma vill säga :P


Krämig choklad, ballerinakex och syrliga hallon tillsammans med lite lättvispad grädde... nomnomnom

Inte många ingredienser i den, endast 4 stycken!  :)

Ni behöver till 4 personer:

200 g mjölkchoklad
3 dl vispgrädde
hallon till garnering
1 pkt ballerinakex

Gör så här:


  1. Koka upp 1 1/2 dl grädde, ta bort den från plattan när den börja koka. Lägg i chokladen som du brutit ner i mindre bitar, och rör tills chokladen smält i den varma grädden. 
  2. Häll upp chokladgrädden i 4 glas och ställ in i kylen för att svalna, tar ca 1 timme. 
  3. När chokladgrädden blivit fastare så vispa resterande (1 1/2 dl) vispgrädde lite krämigt lös. 
  4. Hacka ballerinakexen, räkna med 2-3 stycken/glas, det ska vara ganska stora bitar så det inte blir smulor av allt ihopa... 
  5. Lägg i några klickar grädde i glasen, lägg på ballerinakexen och dekorera med hallonen. Vill man kan man även dekorera med ett helt ballerinakex. 
Klara att servera :) 
Underbart goda och tro mig, de försvinner snabbt! 


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar