torsdag 11 maj 2017

Dumle-grottor

Jag har exprimenterat en del med orginalreceptet till hallongrottor, denna gången blev det med Dumlekolor, blev riktigt gott!
Knäckigt och gott


Till 20 st behöver ni: 

200 g smör
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
4 ½ dl vetemjöl

Fyllning: 
Dumlekolor



Sätt ugnen på 175 grader C. 

Rör socker och smör smidigt i en bunke. 

Blanda vaniljsocker, bakpulver och mjöl i en annan bunke. 

Rör ner det i smörsmeten och arbeta samman allt till en deg

Forma degen till en rulle, ca 20 cm lång. 
Skär i 20 bitar

Rulla dom till kulor och lägg i små pappersformar för kakor. 

Tryck en fördjupning i varje kula med ett mjölat finger. 

Dela varje dumlekola i 3-4 bitar och några bitar i varje grop. 

Grädda i mitten av ugnen i ca 18 minuter.

Dekorera varje kaka med en halv dumlekola.
 

Lycka till!


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar