Nötkakor

Superenkla! Endast 4 ingredienser varav 2 är nötter... Perfekt! 

Ni behöver: 
150 g hasselnötter
50 g jordnötter
2 ägg
1 dl socker

Sätt ugnen på 175 grader C
Kör nötterna i en mixer till finmala nötter, gör inget om det är lite bitar i.

Blanda nötterna med ägg och socker till en kletig massa. 

Ta några extra nötter och grovhacka dom lite, lägg åt sidan.

Lägg klickar på ett bakplåtspapper, ca 16 stycken, ta de hackade nötterna och strössla lite över varje kladd. 

Sätt in i ugnen i ca 8-10 minuter. 

Inte världens vackraste i färgen kanske men ringla gärna lite choklad över eller annat gott, hinns inte med här för halva fatet är slut innan kvällen är det :) 

Underbart goda!