Inlagd....

Jag ligger just nu inlagd på förlossningen pga havandeskapsförgiftning så det blir inte så mycket matlagning o bakning för min del just nu :(

Jag är beordrad att ligga i sängen o vila, vila, vila så att mitt blodtryck går ner.
Sambon är visserligen hemma o renoverar o ta hand om huset men misstänker att han inte lagar några nya rätter just nu ;)

Men jag återkommer så fort jag är hemma igen!
Längtar verkligen nu efter att baka bröd, frallor o kakor!

Superbärsmoothies

Nu när jag är sjuk så kom sambon hem häromdagen med en hel kasse full med bär och sa att han skulle göra en "Superbär-smoothies" så att jag skulle bli frisk ;) 
Det komiska med det är att han gillar inte ens smoothies.... 

Sambon höftar oftast med sina mått så jag har inga exakta mått men det beror lite på hur många man ska göra till, man får smaka sig fram lite. 
Vi fick använda oss av frysta bär denna gången men jag kommer helt klart göra om den med färska bär till sommaren! Kommer visserligen göra den av frysta bär innan dess då vi ha lite kvar men kan tänka mig att det blir en liten mer vitaminbomb med färska bär :)  
Honungen gör den inte typiskt söt men ändå en nyttig o bra smaksättning i drycken. 

Jag fick en kanna med 1½ L smoothies... ni kanske inte behöver göra redigt sååå mycket till en person :P 

Ni behöver iallafall: 

Jordgubbar

Blåbär 

Hallon 

Mjölk

Flytande honung

Gör så här:

Ta 1/3 av varje bärsort och häll i en mixer. 

Ringla över honung för sötmans skull och nån dl mjölk för att det ska röra sig enklare, mixa allt. 

Fyll på med mjölk om det behövs. 

Smaka av med honung. 

Häll upp i höga glas, servera med några bär på toppen och ett sugrör.

Mums!!

Sjuk...

Har tyvärr inte varit inne och skrivit något på länge nu, har varit/är sjuk i en förkylning/influensa i snart 4 veckor, den är långdragen då jag är gravid och kan inte behandla mig på samma sätt som de andra i familjen som också drabbats. De har blivit friska på ca 3 dar medans mitt fortsätter att hålla i sig. 

De trista är att jag inte har särskilt stor matlust alt ork så det har inte blivit så mycket experiment i köket under dessa veckorna tyvärr. 

Men så fort jag blir frisk så kommer jag tillbaka igen, har fått en penicillinkur nu så jag hoppas att jag snart slutar hosta o kan andas igen :) förhoppningsvis har ni tålamod med mig :)

Glöm inte att mumsa på semlor nu!