Sparrissoppa

Idag gjorde vi sparrissoppa :) och det är något som jag verkligen gillar! 
När vi flyttade till vårt hus så upptäckte vi att damen som bodde här inna odlade sparris :) och sparris är riktigt gott att ha till grillat, i sallad , i salladen och nått som jag upptäckte efter det att jag flyttade hit - sparrissoppa! Underbart gott och ganska enkelt att göra.
Vi har använt oss av Per Mobergs grundrecept på sparrissoppa men ändrat det lite. Vill ni hitta hans recept så finns det här.

Denna soppan kan man även servera som en förrätt, servera den då i mindre skålar så blir det en perfekt aptitretare. 

Till sparrissoppan så serverade jag ett brytbröd som var jättegott att ha till, det receptet hittar ni här alt under matbrödskategorin.

Ni behöver till ca 6 personer:

500 g sparris
5 st schalottenlökar
5 dl vispgrädde
5 dl kycklingbuljong
1½ dl vitt vin
salt o peppar

Enheter o Omvandling

Jag lägger in detta inlägget här oxå, ha detta även i min andra blogg. :) 

Jag har ofta svårt när jag bakar med hur många matskedar det går på en deciliter utan står alltid o räkna upp de där 8 matskedarna o tänker varje gång att jag måste ta reda på detta o komma ihåg de... men likaså så glömmer jag det igen lika snabbt...  men jag har hittat på Icakurirens sida en omvandlingstabell för mått och enheter som jag hade tänkt dela med mig utav här :) 
Hittade även en tabell på Leilas sida så kompletterar med den oxå :) 

Måttenheter i hushållet

Vikt:

1 kilo (kg)  = 1000 g

1 gram (g) = 1000 mg

1 miligram (mg) = 0,001 g

Hur många tsk på en msk? 

3 tsk = 15 ml = 1 msk

Snart redo....

Här kommer det snart att vara inlägg om matlagning och bakning, recept, tips o idéer. 
Jag är inte själv bagare men har alltid älskat att baka, min sambo älskar att laga mat så tänkte dela med mig vad som händer o sker i vårt kök.  

Vi bor sen ett år tillbaka i ett renoveringsobjekt, ett  underbart vackert stort hus som vi kommer att renovera under ett tag framåt. 
Köket är nästan klart och användbart så nu kan man äntligen baka och laga mat därinne igen :) 

Så jag kommer att lägga upp bilder, recept o lite gott o blandat som har med mat o bakning att göra. 
Vill man läsa om mitt o min sambos liv, vår renovering o lite gott o blandat så har jag min andra blogg malinryke.blogspot.se som ni är välkomna till. :)

Denna bloggen är under uppbyggnad, jag ska försöka få till kategorier o så så ha lite tålamod så är den snart klar och inläggen på väg in... :)