Julbaksplanering

Här hemma håller jag på med att planera
julbakningen för fullt, bröd, kakor, efterrätt, godis och tryfflar...

Listan har blivit ganska lång så får se om jag hinner med allt som jag vill göra...  :P

Men det ska bli roligt!
Kommer vara lite nyheter både här o där, två bröd som jag haft innan och sedan en nyhet.

I godisväg kommer det att bli mest nyheter och likaså i kakväg, förutom jordnötssnickers! Ingen jul utan snickersen....

Kommer lägga upp recepten allt eftersom när tiden finns och om recepten blir lyckade, lite har jag redan lagt upp då det blev en testomgång som redan blivit uppätna... som mjölkchokladtryffel med salta nötter...

Förhoppningsvis så kommer det in massor med nya recept under nästa vecka, annars blir det ett smalt dessertbord i år.... ;)

Mjölkchokladtryffel med salta nötter

En tryffel som snabbt blev en favorit här
 hemma är denna väldigt enkla Mjölkchokladtryfflen, underbart good med salta cashewnötter och jordnötter i! 
Halva satsen är nog redan borta och jag gjorde dom igår... 

Ni behöver: 

ca 250 g mjölkchoklad

1 dl nutella

ca 170 gram salta cashewnötter och jordnötter, blandat. 

Gör så här: 

• Börja med att försiktigt smälta chokladen i ett vattenbad. Det är bra om chokladen är ljummen och inte är allt för het. 

• Rör ner numellan till en jämn chokladsmet. 

• Dela nötterna något om ni inte vill ha stora bitar men de ska inte vara hackade. 

• Vänd ner nötterna i chokladsmeten. 

• Klä en form, ca 15 x 15 cm med bakplåtspapper och vänd ner tryffelblandningen. 

• Strö över några nötter och ställ sedan in formen i kylen. 

• Kan serveras efter ett par - tre timmar. 

• Skär den i lagom stora gobitar!

Originalreceptet kommer ifrån Jennys matblogg.