Daimfudge

Till alla hjärtans dag så bakade jag

Daimfudge med lite flingsalt som gick hem hos gubben :)

Dom var väldigt goda, superenkla att göra, endast 4 ingredienser och tog knappt ingen tid alls...

Ni behöver till ca 20 bitar:

1 burk kondenserad mjölk
350 g choklad, minst 45% kakao för att budgen ska stelna
1 dubbeldaim
lite flingsalt

Gör så här:

• Hacka/krossa daimen, lättast är det om ni gör det medans den fortfarande ligger i förpackningen. 
• Lägg ett bakplåtspapper i en form, ca 15x15 cm
• Smält chokladen över ett vattenbad
• Rör ner den kondenserade mjölken och blanda runt. 
• Rör ner 2/3 av daimen i smeten. 
• tryck ut smeten i formen och strö över resterande av dammen och gärna lite flingsalt. 
• Kyl i 30 minuter
• Skär budgen i rutor. Förvara dom i en tätslutande burk med lock i kyl alt frys in.  

Mumsa o njut!! 

Originalreceptet hittade jag på Amelias blogg, dock så har jag gjort om den lite.