Nått som är perfekt att göra av rester är sallad, vi hade grillad kyckling med ris o currysås igår och fick en halv grillad kyckling över, perfekt!
Så idag blev det en kombinerad kycklingsallad av vad vi hade hemma :)
Blev en god kombination!
Jag hittade att ha i salladen:
½ gurka
cocktailtomater
sallad
1 grönt äpple
2-3 morötter
kyckling
dressing
bröd med smör och ost.
- Börja med att rensa kycklingen och skär den i mindre bitar.
Värm den lite ljummen. - Hacka salladen, gurkan och tomaterna i bitar.
- Skär äpplet i mindre bitar, jag lät skalet vara kvar.
- Skala och och skiva morötterna i mindre bitar.
- Blanda ihop allt tillsammans med kycklingen i en skål.
Klar att servera!
Gott att servera med en dressing eller tzatziki, bröd, smör och ost.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar