Hittade ett recept på en krämig kycklinggryta som var väldigt enkel att göra och det tog inte många minuter heller, och den var väldigt god! lev lagom het o mumsig :)
Johnas hade en barndomsvän hemma när jag gjorde denna så han delade vårt sällskap vid bordet och den gick hem hos honom oxå :)
Till 4 portioner behöver ni:
4 st kycklingfiléer
1 röd paprika
1 gul paprika
1 purjolök
1 rågad tsk sambal oelek
1 ask Philadelphiaost, 200 g
1 burk paprika/chili crème fraiche 200 g
- Skär kycklingfiléerna i tärningar.
- Skär även paprikorna i tärningar.
- Strimla purjolöken
- Stek kycklingen, krydda den med lite salt och peppar, låt purjolöken och paprikabitarna fräsa med på slutet.
- Blanda ner Philadelphiaosten och crème fraichen, rör runt.
- Smaka av med sambal tills den får den hettan som ni önskar.
Servera med en grönsallad och ris.
Mycket gott! :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar