fredag 2 januari 2015

Snickerspraliner

Enkla praliner som har en smak av chokladbollar blandad med snickers. 


Ca 50 stycken


100 g smör eller margarin
3 dl havregryn
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
1 msk kallt starkt kaffe eller vatten
3 rullar Center choklad eller annat godis med kolafyllning
4 msk jordnötssmör 
1 dl hackade salta jordnötter

Dekoration:
100-150 g ljus choklad 
Hackade jordnötter om man vill


  • Börja med att blanda ihop smör, havregryn, socker, vaniljsocker,kakao och kaffe i en bunke till en smet. 
  • Rör ner jordnötssmöret i blandningen. 
  • Lägg i Centergodiset och krama sönder dom i smeten så att kolasåsen rinner ut och chokladen blir små bitar. 
  • Blanda i de hackade jordnötterna. 


  • Ta upp en klick smet i handen och forma den till  en liten boll, lägg på ett fat med bakplåtspapper. 
  • Gör likadant med resten av smeten och ställ sedan kallt i någon timme. 
  • Smält chokladen i vattenbad. 
  • Doppa pralinerna i chokladen och rulla dom i hackade jordnötter om man gillar nötter, annars så låter man dom vara rena. 
  • Ställ dom kallt så att dom stelnar. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar