fredag 2 januari 2015

Vit saffranstryffel med kokos

Väldigt enkla tryfflar att göra om man gillar saffran och choklad och kanske inte har allt världens tid nu i juletid...
Vet inte exakta antalet på dessa, det beror lite på hur stora man gör dom men de blir lätt ett 20-tal.

Ingredienser:
200 g vit choklad
1 dl vispgrädde
0.5 g saffran

Till garnering:
kokos

Koka upp grädden tillsammans med saffran.
Bryt chokladen i bitar och rör ner den i den heta saffransgrädden. Rör runt tills allt har smält. 
Ställ smeten kallt i några timmar eller över natten. 

Forma till små bollar i de storlekar som ni vill ha dom i.
Rulla dom i kokos och förvara dom svalt. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar