tisdag 25 juli 2017

Enkel o snabb kycklingburgare

Godare än vad jag förväntade mig och
blev väldigt positivt överraskad!

Smidigt att ha med på picknick!
Bryn o skär allt hemma o ner med det i skålar o i en korg o wips så är picknicken klar :)
Påminner lite om fajitas fast i hamburgarbröd...

Kommer göra denna fler gånger, enkel, god och perfekt för kycklingrester :) man gör den på blandade delar från en kyckling, lite av vad man har hemma.
Köp en färdiggrillad kyckling, tag resterna från middagen m.m. det spelar ingen roll då den endå ska plockas ner i småbitar.

Tillbehören är lite av vad man själv gillar att ha på sina burgare.

Ni behöver:
  • Hamburgarbröd
  • sallad
  • gurka
  • tomat
  • ost
  • avokado
  • tzatsiki alt nån annan dressing/sås som ni gillar
  • kyckling, bröst, filé, helgrillad kyckling m.m.


Börja med att plocka kycklingen om ni har en hel kyckling, har ni fileér eller andra delar så skär dom i små strimor.
Bryn kycklingen lite och krydda den lite så smaken kommer upp lite, kyckling kan ju ibland vara lite smaklös...

Skär alla grönsakerna i skivor och bitar förrutom salladen som ni behåller hel, blir en bra "tallrik" åt kycklingbitarna.

Fixa med dressingen/såsen/rörorna

Lägg upp allt i skålar och servera :)

Bygg ihop din kycklingburgare med vad ni gillar, nått vi tyckte var smart var att smöra understa brödet med lite av dressingen, placera ett salladsblad och i bladet som blir lite skålformad, placerar ni kycklingbitarna. Då hålls dom lite på plats med hjälp av salladen.
Fortsätt sedan dekorera er burgare med vad ni gillar.

Riktigt gott med tzatsiki och avokado till!

Kanske inte världens vackraste men gott var det!

Ha de gott!







Inga kommentarer:

Skicka en kommentar