Gjorde en underbart god mangosås som egentligen ska vara inne i en gratäng men den var så lyckad att den får bli en egen sås också :)
Ni behöver:
1 röd paprika
2 dl grädde
1 burk créme fraiche
2 msk mango chutney
1 tsk sambal oelek
en liten skvätt soja
- Börja med att strimla paprikan och fräs den lite.
- Blanda ner resterande ingredienser och låt det koka ihop, glöm inte att röra!
- Smaka av.
Vill ni ha den utan bitar så häll upp den genom en sil innan ni serverar den.
Underbart god till kyckling :)
Smaklig spis!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar